Tekvicovo-zemiaková polievka s kôprom

Táto je asi najjednoduchšia, ako môže byť, ale chuťovo neobyčajná vďaka kôpru a Tobascu:

Cibuľu a cesnak opražíte, pridáte na kocky nakrájanú žltú maslovú tekvicu, popražíte ešte, zalejete vodou, pridáte zeleninový bujón, na kocky nakrájaný zemiak, soľ a varíte. Kým nie je všetko mäkké. Rozmixujete a pridáte tabasco a nakrájaný kôpor. A zrazu sa z obyčajnej tekvicovej polievky stane niečo o triedu lepšie, o to viac, keď si na tanieri pridáte ešte čerstvo pomleté čierne korenie. Na zahriate zvnútra ako stvorené!