Nahrubo nastrúhaná cuketa podusená na predtým nakrátko opraženom cesnaku (s trochou soli, aby nezhorkol) je hotová veľmi rýchlo (asi tak max. 4 minúty), takže ju pripravte až keď sú cestoviny takmer uvarené. Následne premiešajte s cestovinami, pridajte nakrájanú bazalku, posypte nastrúhaným parmezánom. Hodí sa k tomu vskutku hocaký šalát, na aký máte chuť alebo potraviny v chladničke (ja som mala paradajky s jarnou cibuľkou, pokvapkané olivovým olejom a jablčným octom, trochu soli a čierneho korenia).
No comments:
Post a Comment