Jedine v čase čerstvých paradajok má táto omáčka zmysel - kvôli tej ich skutočnej letnej chuti.
Cibuľu, nakrájanú na väčšie kúsky, podusíte, pridáte tymián, posolíte, pridáte na kocky nakrájané paradajky, prikryjete a takých 7-10 minút dusíte. Pridáte ešte červeno-vínny ocot, bazalku a premiešate s uvarenými cestovinami. Na záver posypete parmezánom. Dobrú chuť!
No comments:
Post a Comment