Dnešné slivkovo-kašové raňajky

To je tak, že ja mám taký raňajkový, povedzme, kútik (foto na záver) - pekné, sklenené nádoby naplnené vecami, ktoré viem rýchlo pomixovať a spraviť si z nich fajné, aj nevarené, raňajky. Medzi nimi je aj fľaša s mixom bezlepkových vločiek - pohánkové, ryžové a najnovšie aj pšenové.
Zránky naberiem zopár lyžíc do misky, pridám hrozienka a zalejem zovriatou vodou (popri zalievaní čaju). Ono to rýchlo zmäkne, a ďalej - kreativite sa medze nekladú.
Dnes to boli zavárané slivky (diky, mami), škorica a strúhaný kokos. Skrátka, čo máte poruke. Alebo na čo máte jednoducho chuť.

Ryžový pilaf so stonkovým zelerom

Mala som strašnú chuť na stonkový zeler a nemala som veľa času, takže za asi 25 minút všehovšudy vzniklo toto:

Pečený karfiol na taliansky spôsob

Trochu zjednodušený recept od známeho šéfkuchára so záľubou v talianskej kuchyni, ideálna večera s nejakým fajným chlebíkom v túto predčasnú zimu.

Snack na sychravé televízne večery

Chrumky, chipsy, hranolky, keksíky - v pohode. Ale sem-tam, a teda hlavne v tejto jesennej sezóne, vyskúšajte pečenú hokaido - umytú, prepolenú, preč dužina, nakrájanú na mesiačiky. Šúpať netreba, pretože aj tá ich šupka po upečení chutí super (a drží to celé pokope). Posoliť, pokvapkať olivovým olejom. Piecť na 200°C (v teplovzdušnej rúre na funkcii gril) kým nie sú mäkké. Ideálne s tatárskou omáčkou.