Monday, 1 February 2016

Feniklové maslové rizoto

Niečo na odľahčenie jedálnička (jar a leto sú za dverami!), ale na začiatku prosba - prosím, kúpte si na toto ryžu Arborio, naozaj. Tie krémové rizotá talianskeho razenia si to zaslúžia. A aj vy, ak si chcete naozaj pochutnať. Inak z toho vyrobíte pilaf (ak použijete napr.parboiled ryžu alebo klasickú slovenskú ryžu) a to nie je to isté, to nikdy nebude také fajne krémové.